【美食】|屏東恆春大光阿利海產、新鮮平價海產、在地人必點菜色推薦!

來到國境之南,總會想看海景及是吃個海鮮, 每次只要來到恆春,一定會安排有一餐是要吃「阿利海產」。

他的料理方式比較接近海鮮快炒店,整體來說在觀光地區的價格算是便宜、也很方便停車。 雖然,每到了用餐時間總是滿滿的顧客,不過,因為有二層樓的用餐空間, 所以,稍微等一下就可以吃的到。

接下來分享一下我們這次的用餐經驗,以及在地人推薦有那些菜色是一定要點的。

阿利海產

停車場

海產店是一棟二層樓紅白相間的建築物,門口就有一個大的停車場,吃飯用餐還蠻方便的。 進來店內後先找一下坐位,找到合適的位置後就可以去點餐了,

點餐區
假日用餐時間總是滿滿人潮

點餐區周圍,會看到一個生鮮魚貨的櫃子,接著就可以在這裏跟服務人員討論及點餐。

整箱海產
點餐區
店內的白飯及冰塊

店內白飯有加上一些蕃薯簽,小朋友很喜歡吃這個,另外,若有飲料可以加一些冰塊!

接下來看一下我們點的菜色。

魚卵沙拉

魚卵沙拉是用涼菜的方式製作,上菜前切片再加上美乃滋就可,屬於前菜的一部份。

雨來菇炒蛋

雨來菇有情人的眼淚之稱,為一種藻類,只有雨季過後才會出現,在地料理方式大多為加蛋下去拌炒。

雨來菇的口感很滑順,蛋只是增加口感,是很下飯的一道菜,這個是恆春很道地的菜色,推喔!

炸花枝丸

真材實料是花枝丸好吃的關鍵,這家店的花枝丸可以吃到花枝,又好大一顆,也是很推的一道菜!

炒花蛤

使用三杯的方式炒花蛤,很重口味的菜,不過,也因味道重突顯不出食材本身的味道!

炒珍珠肚

炒魚肚,有口感咬勁的一道菜,敢吃內臟的人可以試試,還蠻特別的味道!

炒蟹肉

炒蟹肉,這一道的做法是包粉炸過再炒,很快炒店的做法,這個就普通,不推唷!

LP 貝

LP貝,貝殼類的一種,型狀像「LP」而得名,快炒後就可上桌,囗感很貝類可以點來試試!

炒高麗菜

炒高麗菜,算是一般快炒店的味道~普普~

涼拌洋蔥

涼拌洋蔥,洋蔥切絲加上柴魚,因為,已經泡過冰水,所以,也減少了很多嗆辣味,多了一些洋蔥本身的口感。洋蔥是恆春的名產,一定要試試這道菜!推~

乾煎倒吊

乾煎倒吊魚,倒吊魚用香煎的做法,外皮有焦香味,魚肉很細嫩,很好吃的一條魚。不過,乾煎要看店家有沒有時間做,另外,這種魚也可以用紅燒的方式,也是很好吃的做法,推唷!

清蒸龍蝦

龍蝦點了二隻,一部份加上蒜頭用清蒸的方式處理,新鮮的龍蝦肉真的很有口感,簡單的料理一下就很好吃了,推!

龍蝦味㬝湯

龍蝦頭的部分,加入味噌湯熬煮,味㬝湯的味道更加鮮甜好喝!

基本上是來恆春墾丁遊玩,很建議來阿利海產吃飯,必點的菜色如雨來菇炒蛋、乾煎倒吊、涼拌洋蔥、花枝丸等,當然,也可以點龍蝦等比數高單價一些的菜色,整體價位來說還算是中等好吃,記得要吃喔!

這附近的景點有闋山看日落、龍巒潭自然中心、或是到南展館走一走,都是很不錯的選擇!

地址:屏東縣恆春鎮砂尾路20-1號

【食記】迷路 x 海龜咖啡 、國境之南萬里桐、離海最近的咖啡店!

冬日午後天氣依舊涼爽,國境之南的浮潛勝地之一「萬里桐」,依舊有許多浮潛的愛好者,正享受冬季海洋的美景。我們今天來萬里桐喝個咖啡看看大海,享受一下恆春的優閒氛圍,「迷路x 海龜咖啡」就是我們要前往的咖啡店!

迷路 x 海龜咖啡

海龜咖啡是「聽著海聲迷路」B館,二樓為民宿而一樓則為咖啡店「海龜咖啡」。建築物的主體為簡約風,由水泥及木材構成,沒明顯的招牌,但就是有種優閒的氛圍,吸引旅客停下腳步!

大大落地窗

「離海最近的咖啡館-海龜咖啡」,是這間咖啡店的另一個別名,離海最近真的是很符合咖啡店的描述,從落地窗往外看出去,隔一條小馬路就直接到海邊。稍坐在靠窗的位置,看著寧靜的海平面有種讓人靜下心很平靜的感覺!    

簡簡單單的招牌
萬里桐的海

     咖啡店望出去的海面,不像南灣那麼多的人潮及遊樂設施,反而多了一份寧靜及優閒。

門口座椅

     因為室內的位置不多,所以,門口有一個小座椅讓外帶的朋友可以小坐一下,有點像是發呆亭的感覺,坐在這裏聊個天吹個海風看看海,很棒!!

    店內的餐點飲料有咖啡類的或是氣泡飲,工作區還有一台氣泡水機,小朋友可以點氣泡飲來喝,而餐點可以在工作台上選擇!!

  餐點的部份,有茶香瑪德蓮、義式脆餅、起士火腿可頌、糖漬鳳梨磅蛋糕、肉桂捲淋奶油起士醬等。 

店家也有賣一些手繪明信片可以做一些記念.

我們共點了三杯飲料及一個蛋糕,冰美式、冰拿鐵、糖漬檸檬薄荷氣泡飲及糖漬鳳梨磅蛋糕。

  大人們點了冰美式、冰拿鐵及糖漬鳳梨磅蛋糕。 咖啡的部份中等,不過,建議可以點熱的咖啡,搭配這個蛋糕的口感會更棒 !

  糖漬鳳梨磅蛋糕,蛋糕有鳳梨的香味也很好吃,還蠻推薦點這個磅蛋糕 。 

糖漬檸檬薄荷氣泡飲

糖漬檸檬薄荷氣泡飲,店家自己有醃漬檸檬片,再加上自己做的氣泡水,小朋友很喜歡這個口感,有甜也有”氣”很像在喝汽水,喝的超開心的!

小朋友超開心的

   若你/妳到國境之南,若想優閒的走走、避開人群,恆春這個小鎮有很多地方可以走走,有島國的風味也有台灣農村的味道,是墾丁大街之外的另一個遊玩選擇。

    若你/妳是到恆春萬里桐,可以到「海龜咖啡」坐坐,停下腳步喝個咖啡,真的會感受到國境之南的味道!!

地址:屏東縣屏東縣恆春鎮山海里萬里路18-3號

【親子生活】mumu目沐兒童智能手錶、新手父母的好幫手、值得推薦的親子生活用品

小朋友上國小了,相信若是新手爸媽一定很擔心小朋友會不會迷路?下課時安親班有沒有順利接到?若學校有什麼事情時要如何聯絡? 這種種的問題,市面上有小朋友的智慧手錶,可以協助或是減少新手父母的困擾!

市面上有米兔或是遠傳也有類似的手錶,當初在選擇時,米兔是看起來比較像「兒童」的手錶,再找尋其他商品時看到了「目沐兒童智能手錶」,看過手錶的介紹後,其手錶的外型及功能都很符合我們的需求,所以,我們就買來給小朋友用了,目前小朋友己經第一個學期結束,已經實戰使用了半年,想分享一些使用經驗給大家!

兒童智能手錶
目沐

男生買了黑色錶身及保護套

先介紹一下主要的功能大約分成:安全電話簿、遠程聽音拍照、視訊通話、上課靜音模式、手機定位及警告訊息~

以我們的需求,最重要的功能是「手機定位及警告訊息」,用來「監視」小孩的位置真的很方便,而且,可以設定安全區域,離開或抵達相關活動區域,如學校、安親班以及回家,父母也會收到相關訊息,而且透過APP隨時可以了解孩子的位置。這些功能,真的是讓父母放心不少!

手機的訊息

「視訊通話」父母管理者可以用視頻通話跟小朋友通訊,這個功能也只有管理員可以使用,其它通訊錄的人就只能通話而不能視訊。

而遠程聽音可過APP撥電話給小朋友,手錶並不會響,家長可以透過這功能確認孩子周遭的環境聲音,而且,也可以控制手錶來進行拍照,這個功能對於新手父母真的很方便,我很常使用!

視訊通話

安全電話簿:避免接到陌生電話,只有家長設定的聯絡人才能夠撥打給手錶,小明友才會接到,這個功能真的安全及重要!

上課靜音模式:家長可以設定上課時間,相關的功能都是關閉,不過,時間功能、SOS仍然可以使用,讓小朋友可以專心好好上課。

相關功能

手錶還有基本功能,如鬧鐘、尋找手錶、拍照、語音訊息傳遞等。

手錶手機雙向語音訊息傳遞

另外,手錶是繁體中文介面、NCC檢驗合格、台灣客服售後、Google地圖使用等,無論是操作介面及售後服務,都做的很好!

這半年多來的使用心得,基本上各方面都很滿意,外觀上很有型且很吸晴,還有人誤會是apple watch!當然最重要的是功能面,我大約整理下列幾項建議大家購買的原因:

  • 整體功能:就像從父母的需求角度所設計出來的手錶,各方面功能都考慮到且符合需求!
  • 安全性:手錶定位功能、遠程控制拍照語音等,小朋友也可打sos電話,這點是使用這隻手錶最重要的需求。
  • 減少手機使用機會:現在的父母比較不喜歡小孩從小就長時間使用手機,智能手錶可以有像手機功能,讓小孩比較沒藉口要使用手機。

目前,我們使用上除了有當機過,不過,重開機後就正常了,基本上都沒什麼問題。所以,推薦給新手父母使用,尤其是剛剛上小學時更是合適,當作升上小學的禮物也不錯。

主要是分享我們的使用心得,更詳細的說明可參考他們的官網,若想要了解使用心得也可以再留言聊聊!

目沐 :https://www.mumuwatch.com/mobile/

【親子生活】開箱新電視櫃-室內裝修、設計感與儲藏功能兼具、客廳電視櫃空間大改造~

住進我們自己買的房子也接近快10年了,剛剛結婚買房時,沒這麼多預算以及有些區域暫時還沒有自己的想法,所以,這些年慢慢開始思考及設計,而最近終於把電視櫃給完成了。

從開始思考、及與工木討論、再繪製3D設計圖,依我們的需求再來來回回多次調整,最後終於定版。過程中,包含木板貼皮的選擇、燈俱的位置樣式、櫃子的空間尺寸以及網路電話線走法等大大小小問題。

從開始設計、討論到為期一個星期的施工期,電視櫃完工了,整個成果如原先預期,整體感及空間都很不錯,接下來介紹一下過程及成果!

電視櫃

先來看一下完工的成品,整體來說成品跟原先的設計想法是一致的!

原來的牆面

原先只有放簡單的櫃子,電視櫃設計的目標是樣式簡單及收納空間兼具,因為,平常大家外出的衣服或是外套都隨意放在客廳,所以,這個電視櫃也設計可以放置外出衣服、鞋子、雨傘的空間!

原來的牆面櫃子只用來放MOD 、藍光DVD、電視盒,基本上就沒什麼功能性,依我們的需求,我們來看一下簡單設計圖。

電視櫃設計圖

主要收納空間為左右二個長高櫃,另外,有四個抽屜可以使用。施工期間包含木工、水電工、油漆工大約為期一個星期,水電工程的部分因為需要拉線,所以也有打牆壁,雖然有做了一些空間包覆,但後續的清潔也少不了!

地板及椅子包覆
木工施工
骨架大致成型
木工部份完成
大工完成後,油漆開始進埸補土粉刷。

電視櫃施工時,木工跟水電要互相搭配作業,而櫃體部份木工己在外面製作完成,到現場後只要組裝貼皮就可,所以,木工大約三天以內就完成。

接下來,油潻是我們自己去買的,油潻工另需要補土再加上粉刷,大約也花了二天時間。

最後,裝上燈俱、玻璃面板、插座開關等,歷時一個星期的作業,電視櫃终於大工告成了,灑花~

來看一下電視櫃的全景吧!

夜間燈光效果
側面全景

這次花比較多時間討論的部分是在門口進來左手邊的櫃子,希望,能満足放置外出衣物、外出鞋子、雨傘以及電話鑰匙等,所以,包括電話管缐走法、櫃子的高度配合衣服長度、是否要裝置小燈以及整體高度如何配置,這些部分因為是偏向我們自己的使用需求,所以,也加入自己很多的想法。

至於空氣濾清機,我們也幫她準備了一個位子,連打光的位子都設計好了,把她當作精品一樣做展示。這台濾清機真的設計很漂亮,放在客廳很適合!另外,掃地機器人也幫他找了一個位置。

側面放置空間

門口進來的空間,大約分成三個部分,上方放置外套或是外出會用到的衣物,中間放置室內電話機或鑰匙等外出用品,下方置放外出鞋及雨傘。

這個區塊主要是要規劃成外出物品可以方便取用,所以,櫃體大小等尺寸設計,都有再依我們的需求再調整!

衣物放置空間

衣物主要為外出外套為主,櫃體的高度主要為外套可吊掛為設計方向,當然,可以再放入其他的衣物,另外,衣櫥因為美觀所以做了一片門,看起來比較不會一進門就覺得雜亂!

電話放置空間

外出的鑰匙、室內的電話都放在這個空間,開了一盞小燈當作回家開門後的照明以及氣氛燈的使用。另外,雖然室內電話不常使用了,但申請了ADSL也有電話門號,所以,還是做了電話機的位置。不過因為原來的電話孔不在電視櫃的位置,為了要放在這個地方,就是考量要走地板或是天花板,但都要再打牆壁或是動到原先的裝潢,後來,我們自己研究了一下,買了一個轉接頭,讓電話缐路可以走原來就有用到的網路缐,省掉了一些施工,這個之後再來分享!

鞋子及雨傘置放區
雨傘架

鞋子置放區,是每天會用到的外出鞋或是拖鞋,有別於主要的鞋櫃在於常用與否。另外,雨傘的區域主要是因為下雨天進門時需要有一個可以濾水的地方,所以規劃了這一個地方,架子的部份依長短傘取用方便性,所以,架子也有高度的差異!

櫃體部份用隔柵

為了不想讓櫃體看起來像柱子,以及讓中間的燈光可以灑出來,所以,用隔柵來設計櫃體。

櫃子有四個抽屜
放置電視盒或nas等

關於貼皮的部分,之前都是用科定的木板,這次有些預算考量,採用了科技板,但也各有好處喔!

當初搬進來新房子時,部分的區域並沒有太多的本工裝潢,而是用傢俱擺設為主,這次的電視櫃的設計,因為區域不大,所以,我們放了比較多心思及想法在設計上,希望能更符合我們的需求!

基本上這次電視櫃不是一個非常豪華的設計,但卻是一個非常符合我們需求的空間,分享給大家參考。

另外,這次的木工、油漆工都很專業及細心,若有需要的朋友可以留言,再給你連絡資訊~

【食記】樂麵屋、好吃合口味的拉麵、點餐方式好可愛!

記得以前日式拉麵店還沒這麼多時,我很愛來吃「樂麵屋」,尤其,他有提供加麵的服務,真的是很超值。在台北中信金融圈區內也有一家「樂麵屋」,趁著今天晚上沒開伙,下班時間就去回味品嚐一下懐念的滋味!

樂麵屋

在中國信託金融園區有許多餐廳及小小的美食街,「樂麵屋」在A棟二樓的位置,搭乘捷運前來也很方便!

園區店家導覽
對面就是有多的「樂子」

晚上來園區用餐,不會太過於擁擠,最忙碌的時間是平常日的中午時段,附近上班人潮還不少,接近中午12點就開始有人湖湧入吃飯的樓層,建議來此用餐最好是假日或是平常日晚上!

室內空間

室內用餐空間不會太擠,挑高的空間、有設計感的裝潢,吃麵也是種享受!

開放式廚房
菜單
菜單

與一般的拉麵店一樣,拉麵的品項之外,也有一些炸物及水餃!不過,有別於其他家店的點餐方式,他是用平板來選擇菜色!

點餐前要選擇一個角色,讓服務人員知道是誰點的,待會才知送到誰面前,我們選擇了「新垣結衣」及「皮卡丘」,也完成了我們的點餐,選擇了三個品項!

  • 叉燒軟骨焦蔥䐁骨拉麵
  • 辣辣豚骨拉麵
  • 日式炸雞
叉燒軟骨焦蔥䐁骨拉麵

服務人員呼喊著,新~垣~結~衣,我的餐點上菜了~今天點的是「叉燒軟骨焦蔥䐁骨拉麵」,之前都吃豚骨拉麵,這次試一下不同的口味!

樂麺屋的湯頭比較不會太濃,拉麵麵條偏細一些些,一口麵一口叉燒或是豚骨真是享受,軟骨有咬勁及脆脆的口感,叉焼肉稍有些肥的肉,二者搭配起來很不錯,好吃!

日式炸雞

好像每次來樂麵屋,總會點個日式炸雞,粉皮炸的漂亮又有味道,擠上檸檬汁再沾些醬汁,雞肉鮮美多汁,很推薦給大家!

辣辣豚骨拉麵

皮卡丘點的是,「辣辣豚骨拉麵」這個應該是最經典的,無敵的豚骨拉麵搭配辣油,是我們最愛的品項之一,不知要點什麼時,選他就不錯了!

台灣的拉麵店真的是愈來愈多了,日本各地的各式拉麵,台灣都很容易吃到,「樂麵屋」在台灣算是資深的,而且,許久後再來用餐,無論是餐點品質及服務內容,都仍保有一定的水準!吃拉麵別忘了來「樂麵屋」走走喔!

地址:台北市南港區經貿二路166號中國信託金融園區A棟2樓(古拉爵旁)

電話:02 2786 1377

【飯店】|沖繩住宿體驗 – 沖繩北谷希爾頓逸林渡假酒店 、無敵海景相伴、用餐慶生、親子住宿不可錯過(DoubleTree by Hilton Okinawa Chatan Resort)

這次沖繩小旅行,除了親子遊之外,另一個目的就是慶生,所以,生日當天的住宿就選一家稍貴一點的飯店來住。 這次選擇入住的是「沖繩北谷希爾頓逸林渡假酒店」,這間是希爾頓飯店旗下的品牌,而在沖繩北谷有希爾頓二間不同的飯店,因這二間很近,所以,希爾頓、逸林的休閒設施是可以共用。

      當初選擇【逸林渡假酒店】主要是看到他們的餐廳的照片,早上可以吃著早餐直接看著窗外的海景,真的是很美的氛圍,而實際入住後的感覺也很不錯,可帶小朋友去住,真的很不錯推薦給大家!!

Double Tree & Hilton

      在還沒到沖繩時其  在還沒到丬實我以為我訂到的是Hilton,所以,當天晚上是先跑到Hilton,經過服務人員的協助才知是他們的另一個品牌DoubleTree,不過,Hotel也在隔壁而己,所以,提醒一下大家訂房時要留意一下!! 

      來看一下接待大廳的,這間Hotel的住房數比較沒那麼多,所以,在Check in或是在飯店活動時,比較不會那麼擁擠。      來看一下接待大廳的

接待大廳很有設計感
接待大廳很有設計感

   小朋友在接待大廳玩的很開心,而服務人員的英文都很好,溝通上沒有什麼問題!

停車場
停車空間就在海邊

       我們這次在沖繩是自駕遊,他們家的停車場是平面的且緊臨海邊,停車位蠻大的也很好停,且從陽台就可以看到車子,在國外時真的是比較安心,哈!

沖繩的天空

  來看一下室內的空間,這次我們訂了雙床的房型,再請飯店幫忙準備一個嬰兒床,這樣的房型就足夠我們二大二小的住宿空間。   小朋友

小朋友在飯店很自在很開心
室內空間

   我們訂的房型不算大,再加上嬰兒床就略顯了一些,不過,若再加上外戶的陽台空,整個空間向外延伸,就是很舒服的空間。

衛浴空間

衛浴的部份有浴缸及淋浴設施,不過,倒是沒有乾溼分離,這點是比較不方便,不過,幸好,廁所的部份就是另外一間,否則就真的不太方便!

廁所就是日本常見的免庤設備
獨立於衛浴之外的洗手台

這些年有些比較新的飯店,洗手台的空間都跟衛浴是分開的,這樣的設計對於住宿的方便性真的是大大加分,早上準備出門時,就不會大家都在等廁所或是等盥洗。而且,有一些飯店甚至是有二個洗手台,這樣的設計也是目前我們考慮飯店的條件之一。

走道空間不大
小小的衣物置放空間

     以飯店室內空間點基本上算是基本款,主要最棒的是面海的陽台,沖繩的海很美空氣也很好,起了個大早坐在陽台上放空,一早就很有很多人在海邊運動,這景色真的很美,小朋友也在陽台上玩的很開心。美軍在沖繩有駐軍,所以,可以看到很多外國人,白天時也有很多戰機在湛藍的天空中做飛行練習!!

小朋友玩的很開心
沖繩海邊
沖繩海邊

    早上用餐的餐廳就是可以直接看到海, 餐點的部份是中等. 吃完早餐可以直接出去散散步!!

飯店餐廳

    此行的主要有一個目的就是慶生, 原先是想請飯店幫忙準備, 不過時間上有點來不及, 後來就想說到當地之後再找找蛋糕店, 不過, 真的不太像台灣這樣方便, 沒有找到什麼店家在賣生日蛋糕 , 不過, 沒想到這間飯店1樓就有一間店家, 裏面就有賣蛋糕真的是太幸運了

1F 的店家
小蛋糕

     若有想慶生的朋友, 可以參考一下這一家 , 價位上不算貴真的是很方便 ,  我們還在電梯遇到同樣來慶生的遊客 , 他們也是買這一間的蛋糕 ,真的是很巧 , 這也是旅行的樂趣!!

        沖繩北谷希爾頓逸林渡假酒店 算是中上的酒店 , 整體住宿的感覺得舒服, 可以給個85分, 而且, 地點離美國村很近 , 吃的東西很多也很方便 , 是很不錯的住宿地點 , 想在這附近玩的朋友 , 可以參考一下這間酒店!!

地址:日本沖縄県中頭郡北谷町美浜43

Mapcode:33 525 561*81

Ps:6歲以下不加床不含餐免費入住

【食記】冬令進補就想到東湖嘉味薑母鴨、好吃酒味不重!

享用時間:2020. 1. 10

冬令進補冬天想吃點全身會暖呼呼的,火鍋或是薑母鴨、羊肉爐等,都是很好的選擇。不過,薑母鴨或是羊肉爐就不那麼適合小朋友吃,有時會加點小酒,對小朋友就比較沒那麼合適,這時爸媽就只好自己去了!! 今天要去吃的是薑母鴨,在我們家附近最常去吃的還是東湖的嘉味薑母鴨,這間在薑母鴨界應該還算是蠻出名的,之前還有開到內湖瑞光路附近,不過,後來好像關掉了!! 趁著星期五晚上天冷就來去吃吃。

用餐環境

天冷時,用餐時間經常都是滿滿的,有時我們也會用外帶的方式回家煮,不過,似乎味道就是有那麼一點點的不同,可能店家是用炭火方式來加熱。 外帶每包是五百,除了薑母鴨的鍋底之外,套餐還會有一些基本的料,如凍豆腐、高麗菜、豆皮等等,若不太足夠可以加點如鴨肉丸等餐點。

因為,我們比較不吃內臟,所以,我們點了薑母鴨的鍋底、鴨肉丸、茼蒿菜、豆皮、米血、高麗菜、凍豆腐、麵線! 其中,凍豆腐、米血這二樣我們都覺得很好吃,推薦這二道要記得點唷,店裏還有其它人氣單點的食物,可詢問一下店員唷!!

餐點上桌了

   凍豆腐的部份,可以請他們先放在鍋裏煮,這樣上菜時就直接可以吃了唷!! 所以,照片上就沒看到凍豆腐的身影。

茼蒿菜
豆皮
麵線
這就是我們的全部菜色
蘋果西打

開車不喝酒,喝酒不開車,所以,只好用蘋果西打來取代酒類了!!

醬料

因為,是用炭火煮的,所以,剛開始時會比較慢一點,此時可以拿一些餐具及醬料,他的醬料是豆腐口味的跟薑母鴨很搭,沒沙茶醬也是可以的,醬料好吃唷!! 外帶時可以跟服務人員說要多一些醬料,他會再多捉一把給你!!

今天

       二個人來吃基本上,點這些食材應該就很夠吃,而且,我們鴨肉是沒全部吃完,價位上一個人大約400~500間 ,至於,酒味的部份不是太明顯,所以,這家店真的是很適合要冬天想點補的,吃完身體會暖暖的,記得來這一家吃吃唷!! 推薦給你台北東湖的薑母鴨!!  

    提醒一下,他不是全年度都有開店唷,基本上一年當中會有好幾個月沒有營業,若要前往要記看一下有沒開門唷!!

地址: 114台灣台北市內湖區民權東路六段288號 開放時間:

  電話: 02 2634 7046

【美食】台北中山區青花驕麻辣火鍋、紅紅綠綠麻辣香氣好滋味!

享用時間:2020.01.12

今天算是今年冬天偏冷的溫度,起了個大早來整理一下頭髪,髮廊位於中山區南西附近,附近剛好有一家火鍋店,原先就想來吃吃看,不過,因為時間比較不固定,所以也就沒特別預約,這間也就是王品的麻辣火鍋品牌「青花驕」。

青花驕

位於路旁的三層樓建築,青花驕品牌的風格很搶眼,很吸引路人的注目。 時間大約13:30左右,侯位的人潮仍然不少,不過,我們大約等了半個小時就可入座。

          空內空間整齊、餐桌空間也大,剛好中午熱門時間己過,所以,服務人員幫我們二個人安排坐了六個人的位子!

一樓空間
肉品料理開放空間
店家很貼心的提供小圍兜兜
古色古香的菜單

主要的鍋底有三種:青花椒麻辣鍋、青麻辣肥牛鍋、酸白菜豬肉鍋。 我們二人選擇鴛鴦鍋(青花椒麻辣鍋、青麻辣肥牛鍋)來試試紅綠的口感!

醬料區
選擇秘製醋汁來試試

     店家提供的醬料種類其實不多,哈~ 而且沒有我最愛的沙茶醬。不過後來發現其實不沾醬料其實也是很夠味!!

菜單的青花椒麻辣鍋菜單的
菜單-青麻辣肥牛鍋菜單-

            餐點的部份餐點我們總共點了二種鍋底及其它食材,有滑嫩去骨雞腿肉、墨魚滑、五蔬小盛合、湘妃雪牛、葡萄柚果汁、美人銀耳釀、鴛鴦鍋底(青紅)。鍋底的算法依鴛鴦及單一口味的鍋,其錢的算法也有所不同,不過,最基本還是要依人頭來收鍋底的錢。

青花椒麻辣鍋、青麻辣肥牛鍋

    【青花椒麻辣鍋】鍋底的豆腐及鴨血很嫩也很入味,湯頭是小辣且椒香味很重,麻與辣比例很接近,我會覺得椒麻香反而是他們家湯頭的重點,所以,不想吃太辣的朋友,很適合吃他們的麻辣鍋。

【青麻辣肥牛鍋】鍋底是不能續的,湯是有點微酸帶麻,綠色的看起來是辣椒,不過卻不會有辣是很特別的味道,其鍋底還有大白菜、肥牛肉片、凍豆腐以及四個東坡烤麩。凍豆腐口感跟麻辣鍋的豆腐口感不同,點二個不同鍋底就可以吃到不同豆腐的感覺,而湯頭的味道有些酸菜白肉鍋的味,其它單點的菜放在這裏煮完後,不用再沾料都很有味道。

青麻辣肥牛鍋的肥牛肉片以及四個東坡烤麩
單點的食材
五蔬小盛合

※五蔬小盛合:蔬菜盤組合,其中菇類很好吃,不過,其它的蔬菜就中等,畢竟鍋底有大白菜,可再斟酌是否要再加點蔬菜!!

墨魚滑

※墨魚滑:要自行拌均勻後,放入鍋裏煮八分鐘,店家在桌面上很貼心的有提供二個各五分鐘及三分鐘的漏斗,方便顧客可以計時。墨魚味道很香,不過記得入鍋時放太大塊,否則會吃到沒全熟的墨魚唷!!

滑嫩去骨雞腿肉

※滑嫩去骨雞腿肉:可放入青麻辣肥牛鍋來煮,雖煮完變小小一塊,但肉質很嫩很順口。

東坡烤麩
湘妃雪牛

※湘妃雪牛:二種不同的牛肉,其肉質中等,二個人可點一盤來享用!

葡萄柚果汁

※葡萄柚果汁:這果汁我還蠻推薦的,主要是店家有附熱茶,但會加一些青花椒的味道在茶中,喝起來有種椒香味很是特別,不過就不那麼解膩,而點一壺葡萄柚果汁就可以剛好中和點味道,我個人是還蠻推的!!

美人銀耳釀

※美人銀耳釀:餐後甜點的部份是銀耳釀,微甜可以解解膩。

一個人的平均價格大約落在600~800間,火鍋的味道算是在麻辣鍋中,很特別的味道!! 麻、辣、香三個元素在這家店都表現不錯,是會想再回來的店家,若天冷想吃點火鍋,可以來青花驕麻辣一下,是個很不錯的選擇!!

官網: http://www.chinhuajiao.com/index.html

地址:台北市中山區中山北路一段137號

電話:02 – 2511 1097