連鎖平價的「莊家班麻油雞」，終於在汐止開了分店。

平常我們喜歡的麻油雞味道，就是麻油香氣要足、酒味要稍重些，若有這二個重要的元素，基本上就及格了！

在汐止附近的麻油雞店，目前有吃過的店家都不算太令人印象深刻，趁著「莊家班麻油雞」剛開幕，立馬來去吃看看！

「莊家班麻油雞」位於汐止的明峰街上，一開幕就吸引了不少的顧客上門！

今天趁著下班時間前往，七點多的時間，店內的內用桌已是滿滿的顧客，我們只能坐到門口走道上的桌子。

新開幕的店，看起來非常的明亮整潔，服務人員看起來也很熟練！

店內菜色以為雞豬的肉及內藏為主，當然，麻油還是主角中的主角！

店內的人氣王：麻油雙腰、麻油雞胇。

店內的排行前幾名的菜色：麻油綜合、麻油腰只、麻油雞腿、麻油里肌、麻油豬肚、麻油鷄胗、麻油豬肝、麻油豬心。

另外桌桌必點的是麻油青菜及麻油麵線。

我們點了麻油青菜、麻油麵線、麻油腰只！

麻油青菜、麻油麵線、麻油腰只/$260元

好的～這份麻油雞已經有及格的分數了，哈！

麻油湯頭喝起來有著麻油香氣，還帶點薑味，湯裏面感覺有酒味，但倒不是很明顯，而湯頭本身帶有鹹味，整體來說香氣味道都很不錯，喜歡重口味的朋友，這湯頭應該很對味！

麻油腰只的份量很足夠，也切的很大塊，雖然，湯裏面有放了高麗菜，份量不像看起來那麼多，但其實也是吃的飽了！

另外，我們有點了「麻油高麗菜」，菜的口感很清脆，沒想到麻油跟高麗菜還蠁配的！

至於，麻油麵線的口感，倒是跟外面吃到的有些不同，吃起來感覺比較「綿密」，個人覺得算是普通！

連鎖的麻油雞店，雖不一定百分之百都合「口味」，而且，很可惜他沒有賣魚肉，我很喜歡麻油加魚肉片的組合，不過，整體來說仍舊是保有一定的水準！

在汐止附近的麻油雞店，有些味道是比較淸淡些，莊家班麻油雞很符合我們的胃口，下次天冷想吃的時候，應該他會是我們的口袋名單之一！

每次經過內湖捷運站附近，都會看到一個有著橘色招牌的店家，名字很特別叫做「澄食小人屋」!

以店名來說就非常的吸晴，很想來去看看到底店裏面是賣什麼好吃的美食呢?

在網路上查了一下這個名字，「 內湖最強海鮮丼」、 「 CP值超高 」、 「 巷弄美食 」, 大家都給了很不錯的評價，所以特地找了個中午時間來去品嘗一下 !

今天要去拜訪的是位於台北內湖成功路四段的 「澄食小人屋」二店 !

「澄食小人屋」 目前共有二間店 ，一家是位於內湖湖光市場旁的本店，另一間就是在成功路上的二店!

其實說到台北內湖的海鮮丼，一定會提到「金泰日式料理」，他們的醋飯上放了滿滿的生魚片及各式海鮮，真是讓人吃的開心又滿意，不過價位上算是中等，從300左右到約900左右的價位都有!

而「澄食小人屋」的入門價位就更親民些，從200初頭開始到900多，二張百元鈔就可享用到海鮮丼，真的是便宜又大碗喔!

「澄食小人屋」看起來比較像是台式的日本料理店，不過一樣有黑板來寫今日提供的特別餐點，我平常很喜歡點黑板上的料理，感覺就是這間店的時間限定餐點 ， 或是廚師的私房料理 !

店內的用餐空間不算太大，外加上因為疫情的關係，桌上都加上了高高的隔板，感覺讓空間有點小雜亂，不過防疫還是比較重要的!

菜單上的品項還不少，有生魚片丼飯、熟丼飯、烏龍麵、握/捲壽司及各式的串燒 ，價位上都還蠻親民的 !

丼飯加30元可以換成套餐，會多了三道小菜、味噌湯、一罐運動飲料(很特別的組合..哈) , 這樣的組合很超值喔! 記得一定要換成套餐唷!

今天我點了「澄食丼」套餐再加上一份照燒豬五花串燒。

澄食丼套餐$230元/ 照燒豬五花串燒$100元

生魚片丼飯套餐很快的就上桌了，看起來擺盤顏色非常的鮮艷，醋飯上有四片不同種類的生魚片、體型碩大的生蝦、還有滿滿的蝦卵蓋在飯上! 看起來就非常的開胃，讓人忍不住要快快拿起筷子飽餐一頓!

配菜的部份主要都是以涼拌菜色為主，味噌湯看起來也非常的不錯，這樣真的只要加30元而己? 是的~沒錯!

真心覺得超划算的，不換成套餐真的是太可惜了! 不多說了…快來吃吧!

四片不同種類的生魚片，廚師切的很阿沙力~ 每一片都還蠻厚的，沾點醬油及哇沙米，吃起來的口感很厚實好吃~不過可惜吃有四片，下次要點個更豐富丼飯來吃! (菜單上有個九宮格的海鮮丼990元,感覺應該可以吃的很滿足)

丼飯上還有一隻體型很碩大的新鮮蝦子，比起其它家的海鮮丼飯，這隻蝦子真的是超有誠意的!

一大口把蝦子吃進口中，鮮甜的蝦肉及扎實的肉質，真的還蠻滿足的，有種吃龍蝦肉的錯覺…哈!!

將蝦卵混合醋飯，一口一口吃下感覺蝦卵在口中爆開了，真是好吃又有趣!

套餐的味噌湯有豆腐、海帶、魚骨肉，湯的味噌味道很濃郁，若與爭鮮單點的味噌湯相比，真的是有過之而無不及呀!

套餐的30元可以吃到這些真的是很值得喔!

對了，我都快忘了我有點「照燒豬五花串」，因為是現點現烤所以時間比較久一點!

其實，我倒不是那麼喜歡豬五花，因為不太喜歡肥的口感，還沒上桌前還擔心了一下~

加上照燒醬烤過的豬五花肉，再撒點芝麻及蔥花，其實吃不太出來肥的口感，反而肉質非常的扎實好吃~照燒醬的口味不會太死鹹，還可以再沾點七味粉來增加點香氣!

「澄食小人屋」 真的是間性價比很不錯的店，以這個價位且每樣食物都在水準之上，真的是很值得再訪的店!

存點錢~下次可以來吃990元 「九宮格海鮮丼」!

正苦惱中午要吃什麼時，「以馬內利鮮魚湯」突然浮現在腦海，話不多説就來去吃看看！

很久以前就聽過「以馬內利鮮魚湯」，他們有賣新鮮的魚湯，還有簡單的炒麵/炒米粉。

雖然他們早期只是路邊的餐車，但在台北火車站「美食界」，可算是小有名氣！

2021年，「以馬內利鮮魚湯」開始有了一個小店面，位置就位於捷運善島寺站附近，交通很方便，大家有空可以來嚐「鮮」一下！

中午時間頂著大太陽，從台北車站走到杭州南路口，雖距離不遠但真的蠻熱的，從捷運善島寺站出來會更近些喔！

終於走到「以馬內利鮮魚湯」了。內用的位置沿襲原先的餐車座位擺設，四人座的比例很低，主要都面對牆面或是料理台的個人座 。燈光及擺設的感覺還不錯，磁磚與木頭桌面的組合看起來很舒服。

來點餐吧！

若你是第一次來「以馬內利鮮魚湯」，就來份「米粉麵（混合）」，再加一碗「鮮魚湯」，這應該是店內9成以上的顧客都會點的組合喔！

嗯～是的，沒錯！我就是點這個組合，只要台幣135元就可吃飽了唷！

米粉麵（混合）& 鮮魚湯 /$135元

炒麵/炒米粉是大家最常吃到的小吃，淋上一點滷肉汁，再加上一瓢辣椒醬，大口吃下真的是很滿足呀！

不過，「以馬內利鮮魚湯」的米粉是比較粗的，而麵條也比較乾一些，且醬汁也偏少一些，所以，整體來說炒米粉及麵吃起來會比較乾一些！（我比較喜歡有點溼潤的口感，哈哈）

「鮮魚湯」上桌囉！

一整條吳郭魚，再加上九層塔的調味，真的是有「青」才會這樣料理！

淺嚐一口魚湯，湯汁真的是很鮮甜，彷彿可以喝到整條魚的精華，而後九層塔的香氣也隨之撲鼻而來，真的是一碗美味的魚湯！

吳郭魚的肉質鮮嫩好吃，不過，小魚刺有點多倒是真的，不太會吃魚或是怕魚刺的朋友，會吃的有點「辛苦」，因為，我就是吃的小心翼翼，哈哈！

「新鮮就是好吃！ 」

雖然，我大不太會吃魚，所以吃的有點怕怕的，但魚湯真的很鮮甜好喝，或許下次我可以點「什錦湯麵」來吃吃看，也是個不錯的選擇！

對了，他們早上七點就開始營業了，一早喝個魚湯應該也是不錯的！

，

想到要吃小籠湯包時，「鼎泰豐」應該是我們最常去的店，每次點的菜都差不多，但小籠湯包是必會點的，口味真的都很棒很有水準。

另外，台北的中正紀念堂附近還有「盛園絲瓜小籠湯包」及「杭州小籠湯包」，這二間除了小籠包外，也都各有特色，像盛園有一道「籠蒸高麗菜」，很單純只用高麗菜加上蔥段絲和破布子，蒸過後高麗菜的口感真的是非常鮮甜好吃！

而今天要來吃的小籠湯包店，是位於台北內湖737巷的「居和熹湯包」。

這間店在737巷的美食戰區，也算是小有名氣，老闆從餐車一直做到店面，人氣依舊不減～ 值得來吃吃看味道如何！

「居和熹湯包」位於內湖737巷比較靠近環山路，在男子漢拉麵的正對面，而且不得不說737巷吃的喝的真的很多，住附近的朋友應該三餐都有很多選擇！

「居和熹湯包」從牆面到地板，用了許多木頭來裝飾，搭配柔和的燈光，整體的用餐環境及風格都還蠻不錯的，有別於一般的傳統小籠包店！

約莫中午一點多的時間，進到店內的第一個感覺是，他們好像快要休息了？

客人用完餐的竹蒸籠及碗筷都沒人回收，稍嫌有點小小亂，可能是外場人力比較不足吧！

「居和熹湯包」的點餐方式，很像現在的日式拉麵店，都用機器來點餐，非常的節省人力！

看了一下點餐機上的菜單，突然發現我的選擇性障礙，好像完全好了耶，哈哈！

品項主要就三種「黑豚湯包」、「黑豚蒸餃」、「私房酸辣湯」。

我不假思索就點了「黑豚湯包」及「酸辣湯」，價格上很平易近人，有著路邊餐車的價格，但確有不錯的內用空間。

黑豚湯包8顆及酸辣湯 /$130元

十分鐘後，熱騰騰的黑豚湯包上桌了～

湯包的大小一般的大一些，擺盤上也比較「豪邁」些！

「私房酸辣湯」很令人驚艷，看起來非常的開胃，相較價格差不多的八方雲集酸辣湯，真的是好太多了，哈哈！

雖然湯包的皮是選擇薄皮，或許是出籠後溫度冷卻速度快，也可能是捏法的不同，所以在皺折處會稍硬一些！

而內餡的豬肉調味及湯汁，都蠻有味道的，吃起來也很有飽足感！

一籠8顆的湯包，雖然看起來不算多，不過，沒想到頗有飽足感的！

「35元居然可以吃到如此真材實料的酸辣湯！」

每次去鼎泰豐一定會來一碗酸辣湯，湯裏的豆腐、筍絲、木耳都切成絲狀，口感真的很特別。

而「居和熹」的酸辣湯是傳統的味道，料多味美重口味，勾芡也不會太厚，加上胡椒的提味後，真的是很好吃喔～

尤其才35元耶～35元耶！價格上真的是太超值了，哈哈！

「居和熹湯包」的湯包好吃，而酸辣湯倒是意外的美味！

居和熹有著平價美食的中上水準，難怪吸引了不少顧客上門，我想或許之後我會為了這碗「私房酸辣湯」，再度來「居和熹」喔～

每次到日本旅遊時，台灣人最喜歡的就是來一碗湯頭超濃郁的日式拉麵 ， 不過，其實台式的平價豚骨拉麵 ， 口味上更符合台灣人 ， 而且又能吃到日式拉麵的口感 ， 若平常時間能吃上一碗也是很幸福的唷 。

「男子漢拉麵」在台北的店面也有不少間 ， 這次趁著中午時間來到內湖737巷的內湖店 ， 來品嚐看看台式豚骨拉麵的口味如何?

在台北的拉麵店真的很多 ， 有些是從日本跨海來台開分店 ， 當然也有些是在地的台式拉麵 ， 各有各的特色也值得每間都來吃吃看!!

位於內湖737巷的男子漢拉麵店 ， 店面的位置位於737巷底比較接近環山路 ， 馬路對面就有名的「居和熹湯包」!

雖然是正中午的時間， 但其實來男子漢拉麵用餐的人 ， 看起來不算很多， 這間店主要的客源應該是附近的住戶， 所以晚上的人潮會比較多一些!

店門口擺著有點日式的燈具，不過 ， 在台北市區的走廊，尤其門口又停滿了機車，倒是少了一點點日式的味道 !

走進店內 ， 用餐桌子很台式 ，不過 ， 店內的拉麵餐車倒是很引人注目， 整體有種日式台式混搭的感覺 !

店內的環境很乾淨整齊、桌子的空間又大 ，相較其它的傳統日式拉麵店給人的”擁擠”感 ，台式拉麵店這點真的是很棒 ! (這算是優點?…哈)

看了一下牆上的用餐方式 ， 內用可以免費加一球麵喔 ， 不過，記得湯不要喝完 ， 否則沒湯的拉麵要怎麼吃呢?

所以，要留意一下店家的加麵方式喔! (加麵要留1/3的湯 ，不提供加湯、調味及加料等服務， 吃不完也不能外帶喔!

看了一下菜單 ， 主要有拉麵 、 飯類以及炸物這三類 ， 拉麵的湯頭有豚骨、雞白湯以及醬油湯頭等 ， 而飯類有日式定食與黑咖哩飯，另外，還有小菜及炸物可以選擇!

這次我點了味噌豚骨拉麵，另外，再加60元來升級炸蝦二隻 !

選擇想吃什麼餐點之後，要到日式餐車來跟店員點餐喔。

這台餐車還蠻有日式氛圍的，不過，旁邊有一台冷飲機，有提供水及冬瓜茶，這就是一般台式店家標準的配備!

哈…好像一直在找日式跟台式的元素 ， 咱們回歸到拉麵本身的味道吧!

雖然，中午用餐的人沒很多 ， 不過 ， 我仍舊等了一下下餐點才上桌!

味噌豚骨拉麵的配菜有海帶 、 半熟蛋 、 豆芽菜以及一片叉燒 。 以不到200元的價格，看起來還算是蠻可以的喔！

二隻小炸蝦，看起來沒有裹太多粉 ， 所以雖然小隻但還蠻紮實的!

炸蝦的口感還不錯 ， 一層薄薄的粉 、 蝦子的肉還蠻好吃的 ， 但好像少了大炸蝦吃起來的爽度，尤其，是咬下酥脆麵皮時所發出的聲音 ， 不過 ， 以60元的價格來說 ， 能吃到二隻也算是物超所值了!

炸蝦真的是很值得升級的喔，CP值還蠻高的!

味噌湯頭不算是非常濃的口感，即使不喝冰開水也很好入口，很符合台灣人的口味!

而拉麵麵條我倒是覺得有些偏硬，麵條少了一些彈性，這部份有點小扣分！

叉燒肉有點煙燻味，肉比較偏小塊些，但口味上我還蠻喜歡的，尤其咬起來的口感非常的軟，有種入口即化的感覺，

很可惜我點的拉麵，叉燒的份量比較少，下次要多點些叉燒來吃!

男子漢拉麵吃完了是不會變成男子漢，但，以這個價位而且又不用排隊，我覺得是台式拉麵的好選擇 !

雖然，麵條有點小扣分，不過，每個人的喜好程度不同，所以，或許你也會喜歡喔!

平常想吃水餃時，最常去的就是八方雲集就是四海遊龍這類的連鎖店。
不過，有些傳統的老店也非常有特色，很值得去品嚐看看。
阿財鍋貼隱身在汐止中興商圈的天橋下，在汐止是很知名的鍋貼水餃店，所以，每當用餐時間總是擠滿了許多人。
我喜歡他們家的水餃，皮厚餡又飽滿，味道真的不錯!

位於汐止中興路與褔德一路口的阿財鍋貼，剛好就在天橋底下，一不小心很容易會錯過他喔。

中興路附近因為道路比較小條，其實附近並不太好停車，違規停車的人還不少，大家為了美食還是很拼的。

阿貼鍋貼的店內擺設很簡單，很多人都是外帶為主。

而他們的點餐方式是先拿菜單，選擇自己想要的水餃或是鍋貼的數量，填寫好之後交給服務人員，不過其實口頭點餐也是可以的喔，點好餐之後接著就可以到位子上等餐點來囉。

水餃/鍋貼每顆5.5元，每次點餐最少要十顆喔，我是沒點過11顆，他不知會算我多少錢? 另外，酸辣湯及玉米濃湯只要25元，真的是便宜又大碗!

內用的餐具都是免洗餐具，真的不是那麼的環保，這點其實我覺得可以再改善一下!!

點好餐回到位子上，沒多久酸辣湯就送上桌了。25元的湯看起來就像平常傳統水餃店的湯，有著濃濃的勾芡 !

酸辣湯主要口感還是以酸為主，筍絲及豆腐是主要的配料，真的是簡單又便宜好吃，尤其，我也很喜歡喝酸辣湯，這酸勁我可以給這碗湯來個70分!

我喜歡的水餃送上桌了，水餃皮很厚實又有光澤，雖然不像是北方大水餃那樣大顆，但看起來讓人覺得很有食慾!

吃水餃我喜歡吃高麗菜的口味，阿財的水餃皮厚又很有嚼勁，內餡的高麗菜及肉比例很均勻，單吃水餃不沾醬其實就很有味道又好吃。 而我喜歡再加點辣椒來提味，滋味更加的豐富好吃!

相較於鍋貼我比較喜歡阿財鍋貼的水餃，現做的水餃真的不油膩又清爽好吃，真的是平民美食呀~ 有機會來汐止可以來吃吃看喔!!

喜歡銅盤烤肉也喜歡火鍋的朋友，來到卡拉拉涮涮鍋，一次就可滿足你對於美食的欲望。

內湖火鍋美食:油脂豐富的雪花牛、新鮮活跳跳的蛤蜊，就像在家舒服的吃火鍋｜內湖精緻日式小火鍋-精緻鈺葉

記得很久很久以前，很喜歡吃海霸王的烤肉加火鍋。 到了後來也開始喜歡吃韓式的鍋盤烤肉， 那醃過的肉快速的在銅盤上烤熟後，無論是搭配生菜或是單吃，真的令人回味無窮呀。

位於內湖捷運站附近的卡拉拉涮涮鍋，外觀上跟一般的火鍋店沒太大的不同，而且在附近也己經營業了很久。

不過，卡拉拉在網路上仍舊非常的熱門，若是正餐時間想要吃個火鍋或是烤肉，用餐人潮可是很多的呢～

火鍋店五點半開門，我們提早到五點就去等，原先以為不會像網路上說的這麼誇張，不過，居然真的還沒到營業時間就有人在等待了，幸好我們提到場，可以第一批進去用餐～

這間涮涮鍋店共有二層樓， 1樓是火鍋加鍋盤烤肉 ，B1 就只有火鍋的選項。所以，進到店內後～親切的老闆娘就會詢問你要單吃火鍋或是要鍋盤烤肉。

室內用餐的空間感覺都有些年紀，火鍋所使用的陶鍋這個也是比較少見的。

對了，提醒一下～他們用餐時間只有80分鐘，所以，一進來大家都很熟稔的點餐，當然服務人員會來幫你介紹。五點半開始開門營業，沒想到5:40就己經滿了， 真的是很受歡迎呀！

觀察了一下來用餐的客群，其實年齡層還蠻廣的，有些是看到介紹特地前來的，有些是附近的住戶!

總之，若你假日要來～記要提早一點喔!!

我們來這間店之前就決定好要二種都吃到，所以，很快就點了銅盤烤肉(烤牛肉及低脂烤牛)及梅花豬肉的火鍋!!  菜單上的肉片都可以額外在單點，像低脂烤牛就是我們另外單點的喔！

以內湖附近的涮涮鍋店價位來看，卡拉拉的價格算是中等平價！

¥梅花豬肉鍋&烤牛肉&低脂烤牛

醬料區的選擇不多，但都是基本款，有蔥、辣椒、香菜、蘿蔔泥、醬油及沙茶醬等，其中特別要推薦的就是口味獨特的沙茶醬，沙茶醬料中除了沙茶之外還有花生顆粒（網路上看到有人說是蒜片的碎片)，好吃而且香氣濃郁，拿來沾火肉片非常的配唷!

說到高湯可真的是火鍋的靈魂， 而卡拉拉的火鍋高湯也是很值得推薦，外觀看起來清清淡淡的，但喝起來真的是很甘甜，就有如店內牆上掛的高湯介紹，有柴魚的鮮味及蔬果的甜味，很值得的小喝個幾口。

梅花豬肉鍋

先來嚐一下涮涮鍋~ 火鍋菜盤份量不多，有高麗菜、空心菜、豆腐、芋頭、香菇、金針菇等，算是基本款的菜色!

先把青菜配料放到鍋內煮熟，青菜的口感清脆好吃，整體來說配菜雖沒有太豐盛，但，主要都是天然食材且沒什麼加工食品，算是我喜歡的基本款菜盤!

涮了一些梅花肉片，肉的口感不柴好入口，再沾上一些沙茶醬，真的是很好吃喔!

再搭配一小口湯解膩~讚。

烤牛肉&低脂烤牛

「先在銅盤上抹些奶油，然後再把肉片放到銅盤上，不用翻動肉片，接著等到肉的表面全熟後，包點豆芽菜及生菜，就可以大塊朵頤了。」老闆娘很熱情跟我們說銅盤烤肉要怎麼烤。

老闆娘真的是很熱情，除了接待客人入座之外，也會到桌邊跟客人聊聊天，整個用餐的氣氛也非常的不錯。

肉片放在銅盤上後，很快就熟了~ 包好的烤肉，大口放入口中，真的是大大的滿足~ 烤牛肉的肉質很嫩、帶點淡淡的奶油香氣、豆芽菜及生菜更增添口感!

口味上來說，烤肉肉片本身沒經過太多調味，不像韓式烤肉的味道那麼重，不過，反而更吃的出肉的口感及奶油香氣，這部份其實還不錯。

口味比較重的朋友，可能要加一點調味料喔!

另外，我們又加點了低脂烤牛。低脂烤牛的油脂比較少，雖然，牛肉己經簡單用醬油及芝麻調味，不過若烤完的肉沒有再另外加一些醬料調味，肉的味道會稍微明顯一些喔!!

吃完火鍋及烤肉後，服務人員會再送上愛玉甜點。

飽餐一頓後來碗酸酸甜甜的愛玉真的很療癒，為這美味的一餐做個完美的結尾!!

卡拉拉涮涮鍋整體來說，火鍋的湯頭、醬料、菜盤、肉片口感，都有水準之上的表現，以這個價位我覺得是很不錯的，下次還會想再來吃!　而烤肉的部份，肉的份量及口味也都還不錯，不過味道比較”清淡”些，所以，若是喜歡韓式烤肉的人會覺得缺少些什麼，哈～

以價味及餐點的口味，還蠻推薦給大家來卡拉拉飽餐一頓的，這價位真的還蠻親民的！～