「楊家意麵的味道~真的是吃過就回不去了! 只要是想吃小吃的時候，就會想到這碗帶著油蔥香氣的麵。」

閱讀全文 →

連鎖平價的「莊家班麻油雞」，終於在汐止開了分店。

平常我們喜歡的麻油雞味道，就是麻油香氣要足、酒味要稍重些，若有這二個重要的元素，基本上就及格了！

在汐止附近的麻油雞店，目前有吃過的店家都不算太令人印象深刻，趁著「莊家班麻油雞」剛開幕，立馬來去吃看看！

「莊家班麻油雞」位於汐止的明峰街上，一開幕就吸引了不少的顧客上門！

今天趁著下班時間前往，七點多的時間，店內的內用桌已是滿滿的顧客，我們只能坐到門口走道上的桌子。

新開幕的店，看起來非常的明亮整潔，服務人員看起來也很熟練！

店內菜色以為雞豬的肉及內藏為主，當然，麻油還是主角中的主角！

店內的人氣王：麻油雙腰、麻油雞胇。

店內的排行前幾名的菜色：麻油綜合、麻油腰只、麻油雞腿、麻油里肌、麻油豬肚、麻油鷄胗、麻油豬肝、麻油豬心。

另外桌桌必點的是麻油青菜及麻油麵線。

我們點了麻油青菜、麻油麵線、麻油腰只！

麻油青菜、麻油麵線、麻油腰只/$260元

好的～這份麻油雞已經有及格的分數了，哈！

麻油湯頭喝起來有著麻油香氣，還帶點薑味，湯裏面感覺有酒味，但倒不是很明顯，而湯頭本身帶有鹹味，整體來說香氣味道都很不錯，喜歡重口味的朋友，這湯頭應該很對味！

麻油腰只的份量很足夠，也切的很大塊，雖然，湯裏面有放了高麗菜，份量不像看起來那麼多，但其實也是吃的飽了！

另外，我們有點了「麻油高麗菜」，菜的口感很清脆，沒想到麻油跟高麗菜還蠁配的！

至於，麻油麵線的口感，倒是跟外面吃到的有些不同，吃起來感覺比較「綿密」，個人覺得算是普通！

連鎖的麻油雞店，雖不一定百分之百都合「口味」，而且，很可惜他沒有賣魚肉，我很喜歡麻油加魚肉片的組合，不過，整體來說仍舊是保有一定的水準！

在汐止附近的麻油雞店，有些味道是比較淸淡些，莊家班麻油雞很符合我們的胃口，下次天冷想吃的時候，應該他會是我們的口袋名單之一！

「華姐麵店」 門口不起眼、外面看起來裝潢普普、常有人在排隊，每次經過總會知道這是如何的一間店。但每每看到有人排隊，就沒考慮去品嚐，剛好最近她的營業時間做了調整，早上11:30就開始了，找了一天13:30左右的中午時段，來去一探究竟！

店家位於汐止區的樟樹二路上，外觀上簡簡單單！

閱讀全文 →

汐止有什麼好吃的？必吃的美食是什麼呢？其實各式各樣的料理都有，但所謂代表性的美食，或許真的不算太多，早期汐止市集的發展主要在中正老街上，當然，也有不少幾十年的老店，從攤販餐車到固定店面，這麼多年對料理工作的堅持，相信這樣的料理都有一定的水準，接下來會陸續介紹幾間汐止的料理來跟大家分享！

這次要吃的是「汐止街仔內的米料湯」，他就位汐止分局旁，位置還蠻好找的，營業時間從一早到中午左右，假日時間若10點之後來，排隊人潮就很長了，所以，要拿捏一下時間！

閱讀全文 →