【台北食記】居和熹湯包。內湖737巷的美味小籠湯包、蒸餃,還有料多味美的酸辣湯。

想到要吃小籠湯包時,「鼎泰豐」應該是我們最常去的店,每次點的菜都差不多,但小籠湯包是必會點的,口味真的都很棒很有水準。

另外,台北的中正紀念堂附近還有「盛園絲瓜小籠湯包」及「杭州小籠湯包」,這二間除了小籠包外,也都各有特色,像盛園有一道「籠蒸高麗菜」,很單純只用高麗菜加上蔥段絲和破布子,蒸過後高麗菜的口感真的是非常鮮甜好吃!

而今天要來吃的小籠湯包店,是位於台北內湖737巷的「居和熹湯包」。

這間店在737巷的美食戰區,也算是小有名氣,老闆從餐車一直做到店面,人氣依舊不減~ 值得來吃吃看味道如何!

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【台北食記】男子漢拉麵食堂內湖店。內湖737巷的台式平價豚骨拉麵,每碗麵可免費加一球麵喔。

每次到日本旅遊時,台灣人最喜歡的就是來一碗湯頭超濃郁的日式拉麵 , 不過,其實台式的平價豚骨拉麵 , 口味上更符合台灣人 , 而且又能吃到日式拉麵的口感 , 若平常時間能吃上一碗也是很幸福的唷 。

「男子漢拉麵」在台北的店面也有不少間 , 這次趁著中午時間來到內湖737巷的內湖店 , 來品嚐看看台式豚骨拉麵的口味如何?

在台北的拉麵店真的很多 , 有些是從日本跨海來台開分店 , 當然也有些是在地的台式拉麵 , 各有各的特色也值得每間都來吃吃看!!

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【台北食記】卡拉拉涮涮鍋。內湖平價火鍋與銅盤烤肉,火鍋湯頭回甘順口,沙茶沾醬口味獨特!

喜歡銅盤烤肉也喜歡火鍋的朋友,來到卡拉拉涮涮鍋,一次就可滿足你對於美食的欲望。

內湖火鍋美食:油脂豐富的雪花牛、新鮮活跳跳的蛤蜊,就像在家舒服的吃火鍋|內湖精緻日式小火鍋-精緻鈺葉

記得很久很久以前,很喜歡吃海霸王的烤肉加火鍋。 到了後來也開始喜歡吃韓式的鍋盤烤肉, 那醃過的肉快速的在銅盤上烤熟後,無論是搭配生菜或是單吃,真的令人回味無窮呀。

位於內湖捷運站附近的卡拉拉涮涮鍋,外觀上跟一般的火鍋店沒太大的不同,而且在附近也己經營業了很久。

不過,卡拉拉在網路上仍舊非常的熱門,若是正餐時間想要吃個火鍋或是烤肉,用餐人潮可是很多的呢~

火鍋店五點半開門,我們提早到五點就去等,原先以為不會像網路上說的這麼誇張,不過,居然真的還沒到營業時間就有人在等待了,幸好我們提到場,可以第一批進去用餐~

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【台北食記】大陳記麵店,內湖737巷的幸福古早味小吃。味道濃郁的醋麵、肉香味十足的紅燒肉,真的是美味又有飽足感!

從一早的朝市一直到晚上,內湖737巷總是非常的熱鬧,從小吃、手搖飲料、拉麵、小籠包等,各式美食一應俱全!

中午時間來到737巷,口袋名單中想吃的店家很多,最後決定來吃「大陳記古早味麵店」,這間店在網路上最常被打負評的點,主要都是服務不好或是價格高為最常見的問題,不過,依照以往的經驗,除非自己真的遇到一些特殊情況,否則,通常老店都有他獨特的味道,值得去嚐鮮一下!

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【台北食記】泰饌船麵料理。澎湃的龍王泰蝦麵、美味的打拋豬肉飯,內湖街頭的道地泰國小吃!

泰式料理酸酸辣辣的滋味,總是令人百吃不膩。

最近在台北的泰式船麵還蠻熱門的,像是「哈哈羅55泰式船麵」或是頗資深的「老麵攤」等,都吸引許多喜歡泰式料理的朋友!

偶然經過內湖,無意間看到「泰饌-船麵料理」,本著嚐鮮的心態來進去吃吃看囉~

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精緻鈺葉

【台北食記】油脂豐富的雪花牛、新鮮活跳跳的蛤蜊,就像在家舒服的吃火鍋|內湖精緻日式小火鍋-精緻鈺葉

        每當想吃火鍋時,總會想起位於台北內湖的日式涮涮鍋店「精緻鈺葉」。

       這間店一直以來都是我們在家附近吃涮涮鍋時的首選。想吃什麼點什麼,簡單的菜盤、油脂豐富的雪花牛、新鮮的蛤蜊、若還有茼蒿菜時就更棒了。另外,我們一定會額外加點的就是日本蟹肉棒。雖然,我們每次好像都差不多吃這些菜色,但,總覺得吃完非常的舒服又滿足!

         記得第一次來吃的時候,舊店址還在民權隧道附近,店面的裝潢就像之前錢都的感覺,但其實有點忘了他們之前是不是錢都的連鎖店了,時間真的是有點久了。 後來他們搬到離AIT更近一些的新店面,若開車前往時可以停路邊停車格,停車算是很方便!!

我們最喜歡在冷冷的天氣來他們家吃個鍋,讓身體暖呼呼的真的是很開心。

      店內的木作貼皮用淺色系,讓人感覺非常的溫暖,空間規畫上不會太過擁擠,即使一個人用餐時也有吧台可以使用。 以前只有我們二個去吃飯時,最常在吧台上共鍋,這樣少了一份菜盤但可以多點一些其它的火鍋料 !!

    今天天氣很好,大家都外出踏青,中午時段來用餐,上門的客人明顯少了一些,中午時間大約四成滿!!

 熟客是最主要的客群,無論是要加湯、要多拿一副筷子,老闆娘在忙的時候,大家都熟門熟路可以自己搞定了!!

醬料的部份也很簡單,有辣椒、沙茶醬、蒜頭、洋蔥、蔥花等,選項少也就省去了選擇的困擾,拿點沙茶醬、辣椒、蔥花,再淋上日式醬油,沾醬就完成囉。

他們菜單上的品項跟平常火鍋店差別不會太多,其中,我們最愛的就是雪花牛以及蛤蜊,其它如凍豆腐、蟹棒也都很棒。

火鍋的菜盤及肉片一上桌,真的是滿到桌子快放不下。先拍個火鍋料大合照就開始來煮了囉 !!

菜盤中的高麗菜、青江菜己經撥開清洗過,金針菇、玉米、芋頭、蕃茄、蟹棒、魚餃、豆腐等,這些都是我會想吃的食材 !! 對了,還會附上一隻小蝦子喔!!

吃火鍋我的習慣是先煮菜盤的料,如青菜、玉米等火鍋料,在還沒煮肉片之前的湯就比較清爽也喝的到蔬菜的清甜味!

日本蟹棒也是我們會另外再加的火鍋料,日本蟹棒的味道不同於其它涮涮鍋店的蟹棒,有些蟹棒是外面有包著一層(那一層我也不確是什麼,有些人是說可以煮,不過我們是都會拿掉),而他們家的蟹棒就吃起來很像蟹腳肉,真的很好吃!!

蛤蜊上桌時還是活著的呢! 用煮好的青菜湯底,再放入蛤蜊小小煮個五分鐘,此時火鍋的湯就從取自大地蔬菜味,變成帶有大海風味的蛤蜊鮮甜味,剛煮好的蛤蜊不需要任何的調味就帶有淡淡的鹹味,真的是新鮮又好吃!

接下來當然是來涮一下雪花牛了,雪花牛的油脂佔了大約四成,即使多涮幾下,吃起來比不會太柴!!

用筷子夾起一片雪花牛肉片,放入熱湯中涮個10秒中就可以起鍋了,這樣牛肉才不會太老! 吃起來真的是沒什麼肉味,肉質又非常的好,若有來用餐的朋友可以點來吃唷!!

店家提供的飲料主要是可口可樂那類型的,另外,還有冰淇淋可以吃,不過品項不算太多倒是真的。

「精緻鈺葉」日式涮涮鍋,老闆娘很親切服務也很好,火鍋精緻好吃份量也剛剛好,每次都可以吃的飽飽的,雖然,其它店家用相同的價位,可以吃到也更豐盛多樣的火鍋料,不過,我們更喜歡這種像家一樣,開心大口吃、吃到剛剛好的的感覺!!

🥘 精緻鈺葉涮涮鍋
📮 台北市內湖區金湖路342號
☎️ 02 2630 8845
⏰  11:30–14:00、17:00–22:00

【台北食記】東湖老字號佳佳牛排館、自助沙拉吧吃到飽~

自從小朋友開始在東湖附近上小學後,開始對於附近的店家有些瞭解,王家水餃館或是佳佳牛排館等,都是很熱門的老店,而我們家小朋友最愛的是「佳佳牛排館」!

平常放學都直接去安親班,若難得有機會不用去,而可以中午直接回家時,就一定都會先去佳佳牛排吃飽後,再開心回家!

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【食記】台北東湖的巷弄美食、老闆好熱情的喜相逢麵館。

今晩我想來點特別的料理,在台北捷運東湖站附近,有間已開業5~6年的「喜相逢麵館」,網路評價還不錯,其中「黃魚煨麵」是很出名的料理,來去吃吃看囉!

「第一次來嗎?」、「我們家的菜是用⋯」、「喜歡我們家的菜?合口味?」,老闆娘穿梭在各桌間講菜及與客人閒聊,每個客人來這裡用餐都有「喜相逢」的感覺~

喜相逢麵館

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【食記】台北內湖環境優美的高質感咖啡、Caffè Le MANI 琢手咖啡。

原先在民權隧道旁的「琢手咖啡」己搬到環山路二段,原來極具工業風的設計風格,轉變為庭園休閒風,一樣的服務熱忱、一樣的悠閒氣氛、一樣的優質美食及不限時的用餐時間!

走進「琢手咖啡」就像回到家一樣的舒適,外觀上是一戶獨棟二層樓的房子,有著充滿線意的庭園及高聳的樹木,當天氣涼爽的時候,坐在戶外看著樹木及天空,應該會忘記這裏跟繁忙的內科只有幾條巷子的距離。

琢手咖啡

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